Agricultura y Sociedad

Año 1976

Número 1

 
AGRICULTURA FAMILIAR Y DEPENDENCIA EN LA PRODUCCIÓN BAJO CONTRATO. GAMIZ LÓPEZ, Antonio

Este artículo se refiere al creciente rol de dependencia de la explotación agraria familiar como resultado del desarrollo capitalista. El propósito es analizar la relación a lo largo de una cadena agroalimentaria, y esto se aplica a un caso de estudio que relaciona a los pequeños cultivadores de tomate en el área comprendida por el “Plan Badajoz” y las industrias con las que contratan la venta de sus productos. Aunque la falta de tales estudios en España impone una cierta precaución , en el caso de estudio se ve como un significante de la dependencia entre las explotaciones familiares y la industria agroalimentaria. Y la conclusión nos advierte de los peligros de una política agrícola basada en la permanencia de las estructuras agrícolas familiares. Incluso las políticas neutrales con propicias a la explotación del campesinado. 

ANÁLISIS COSTE-BENEFICIOS Y MARCO INSTITUCIONAL EN LA AGRICULTURA. JORDANA BUTTICAZ, Jorge y KELLER, Rodrigo

Este artículo trata algunos problemas de aplicación del análisis de coste-beneficio de los proyectos agrícolas. Los comentarios podrán ser generalizados a otras áreas. La proposición principal es que la intervención del gobierno no es solamente una cuestión técnica y económica, sino también una cuestión institucional. Las técnicas tradicionales de la evaluación del proyecto han considerado principalmente el primer aspecto, descuidando la adecuación de las instituciones para establecer incentivos y penalizaciones a particulares para canalizar su comportamiento hacia metas sociales, en realidad consideradas de otra forma en la evaluación socioeconómica. El artículo centra sus comentarios en algunos formas especiales de intervención en la agricultura española antes explicada.  

EL PAPEL DE LA AGRICULTURA EN PERÍODO DE RECESIÓN ECONÓMICA E INFLACIÓN. MALASSIS, Louis

Un giro histórico comienza para las sociedades occidentales cuando los valores añadidos por las industrias agroalimentarias y por la agricultura llegan a ser equivalentes. El autor de este artículo sugiere el uso del análisis de rentabilidad y eficiencia para determinar qué sectores están causando la inflación. Sobre esta base, se definen los sectores de inflación como aquellos cuyos incrementos del precio relativo son mayores que la ganancia relativa de su eficacia. Como no tenemos datos disponibles usamos aproximaciones menos precisas: se examinan en el contexto de la ampliada CEE. La combinación reciente de la inflación y la recesión han provocado una degradación de la situación de los agricultores.  

INFORTUNIO DE COSTA Y AMBIGÜEDAD DEL COSTISMO: UNA REEDICIÓN ACRÍTICA DE «POLÍTICA HIDRÁULICA». ORTÍ, Alfonso

LA POBLACIÓN ACTIVA AGRARIA REAL EN ESPAÑA. GAVIRIA LABARTA, Mario

Este artículo presenta la hipótesis de un empleo agrícola en España mucho más reducido de lo que generalmente se piensa. El análisis de deficiencias en las fuentes estadísticas disponibles lleva a la estimación, por el autor, de cifras mucho más pequeñas de empleo agrícola que lo que muestran los datos. Existe una urgente necesidad de disponer de estadísticas más realistas y fiables sobre las que aplicar las políticas. Por un lado, las políticas de suministro de alimentos a largo plazo debe ser consciente de la falta de potencial de los jóvenes agricultores para asegurar una continuidad productiva. Por otro, tiene que detenerse la transferencias de estrategias de la mano de obra de la agricultura a otras actividades, ya que se diseñaron bajo la idea de una significativa laguna entre los tamaños relativos de la fuerza laboral de la agricultura de España y la Europa Occidental. 

NOTAS SOBRE EL MODERNO DERECHO AGRARIO EN ESPAÑA. PEÑA VÁZQUEZ, José María

PARA UNA DEFINICIÓN SOCIOLÓGICA DEL CAMPESINADO. PÉREZ YRUELA, Manuel y SEVILLA-GUZMÁN, Eduardo

Dentro del campo de los estudios del campesino, los autores de este artículo toman un enfoque sociológico para tratar y definir el campesinado. Después de examinar antecedentes teóricos y enfoques recientes, remarcan la importancia de una diferenciación interna de la gente campesina y abogan por la inclusión de obreros agrícolas en su definición, sobre las bases de una dependencia compartida respecto del resto de la economía y de una cultura campesina que es la misma para todos los agricultores. Como conclusión, ellos consideran el análisis de todos los grupos campesinos y la relación en la estructura social de sus comunidades como un camino a seguir por el debate teórico sobre el campesinado.  

UN VACÍO TEÓRICO: LA EXPLICACIÓN CAUSAL DE LA MIGRACIÓN. GINER, Salvador y SALCEDO, Juan

Muchas barreras ideológicas y tabúes bien establecidos han tenido que ser superados por los autores del artículo ante una teoría general sobre las migraciones del hombre moderno. Ellos señalan cómo estudios sociológicos sobre flujos de migración han tendido a ser descripciones o clasificaciones rápidas, más que a explicar o interpretar estos fenómenos. Mientras, por una, tenemos los modelos "pull and push", basados en un concepto simplificado del espacio, por otro, vemos aproximaciones que están bajo la dependencia de la teoría del conflicto de clases y del imperialismo internacional. Los autores definen este vacío teórico como la falta de atención dada a factores extraeconómicos y por el análisis de las cuestiones sindicales, demográficas , internacionales, ideológicas, políticas y familiares